Couteaux F. Dick, couteaux de cuisine allemands depuis 1778

Histoire de la marque de couteaux F. Dick ;

Si vous envisagez d’acheter des couteaux Dick, mais souhaitez plus d’informations sur la marque, vous êtes au bon endroit ! Bien que la marque F. Dick soit l’une des plus anciennes marques de couteaux de cuisine en Europe, tout le monde ne connaît pas bien son histoire.

L’entreprise a été fondée en 1778 par Johann Friedrich Dick, initialement spécialisé dans la production de limes, une tradition qui a duré jusqu’en 1873 lorsque l’entreprise a également commencé à produire de l’acier pour l’affûtage.

Le premier établissement de travail de la marque f. Dick en Allemagne se trouvait à Esslingen, une petite ville de la région de Stuttgart, dans le sud de l’Allemagne. En fait, le transfert de la marque à son siège actuel à Deizisau n’a eu lieu qu’en 1997, alors que l’entreprise était déjà grande et connue au niveau national.

Les gammes de couteaux F. Dick ;

L’un des premiers aspects à considérer, lorsque l’on parle de couteaux de cuisine Dick, est le fait que cette entreprise produit différentes gammes de produits en fonction de la fonction finale. Pour cette raison, nous trouvons les lignes de couteaux de boucher, caractérisées par le manche bleu haute visibilité typique et la série Chef ou en tout cas les lignes plus raffinées de couteaux conçus pour la maison et la cuisine ou pour le travail.

Outre les gammes de couteaux de cuisine, la marque allemande est également très réputée pour ses différentes serrures. Parmi les plus connus dans ce sens on retiendra le Dickoron, le cadenas par excellence.

Parmi les gammes de couteaux de cuisine les plus célèbres et demandées par les Chefs, nous mentionnons la série de couteaux forgés Dick Premier Plus et la série de couteaux de cuisine Dick Red Spirit. Au fil des ans, la marque a produit plusieurs séries à succès qui ont remporté de nombreux prix internationaux.

Un exemple peut être trouvé dans la ligne de couteaux Dick 1905, l’une des plus belles en production aujourd’hui.

Série de couteaux Dick en comparaison :

Ci-dessous, nous signalons certains des modèles les plus demandés et les plus appréciés des différentes séries de couteaux Dick.

Série Dick 1905;

Santoku Dick 1905;

Santoku Dick 1905

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Série AJAX Dick 1905, couperet de cuisine;

AJAX Dick 1905, couperet de cuisine


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Série Dick Premier Plus;

Couteau Dick Premier Plus Santoku;

Santoku Dick Premier Plus

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Série de couteaux Dick Red Spirit;

Couteau Santoku Dick esprit rouge;

couteaux Dick Red Spirit Santoku

▷ Découvrez le prix et la disponibilité du couteau Santoku Dick Red Spirit;

Couteau de chef Dick Red Spirit;

Couteau de chef Dick Red Spirit


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Les récompenses des couteaux Dick

Un autre aspect dont nous avons déjà parlé concerne les nombreuses récompenses remportées par les produits de la marque Dick. Des récompenses qui récompensent à la fois le design de certaines des lignes les plus avant-gardistes et le niveau de qualité exceptionnel de leurs lames.

Parmi les récompenses les plus récentes, citons par exemple le « grand prix DINEUS de la culture de la table » ou encore le prix « KitchenInnovation of the Year® 2020 » obtenu par le couteau de chef Ajax de la série 1905 et bien d’autres.

En ce sens, les couteaux Dick remportent de nombreux prix chaque année, en ce sens il existe également des prix pour la conception de ces produits. Parmi les récompenses les plus connues, nous citons notamment le German Design Award 2017 pour le « Schnittbuch« .

En conclusion:

Dans ce court billet consacré à l’univers des couteaux Dick, nous avons pu vous parler de l’histoire de cette célèbre marque de couteaux de cuisine allemande. Observant comment cette entreprise a su chérir son histoire au fil des ans, devenant aujourd’hui l’une des marques de couteaux de chef les plus célèbres et les plus demandées.

Plus précisément, nous avons décidé de parler de certaines de ces séries de couteaux qui, à notre avis, caractérisent le plus la marque. En effet, bien qu’aujourd’hui l’entreprise propose de nombreuses gammes de couteaux de cuisine, certains même au design asiatique, elle reste résolument orientée vers un style occidental.

En ce sens, nous avons parlé de la gamme de couteaux Dick 1905, l’une des plus primées ou de la série classique de couteaux Dick Premier ainsi que des célèbres couteaux forgés. Enfin, nous avons consacré quelques mots à l’une des lignes de design les plus modernes. La série de couteaux Dick Red Spirit.

Des solutions qui, comme nous avons eu l’occasion de le souligner, se caractérisent également par l’obtention de nombreux prix et reconnaissances internationales. Des prix visant à récompenser la qualité exceptionnelle des produits Dick, mais aussi dans certains cas le design de ces articles de cuisine, à la pointe du secteur.